keskiviikko 21. toukokuuta 2014

Kymmenen parannusta!


Mitä muuta tapahtuikaan samalla kun migreeni parantui:

1.  Kunnioitus ruokaa ja kehoani kohtaan kasvoi

2.  Vastustuskyky parani, en sairastanut enää flunssaa tai muuta vastaavaa

3.  Laiduin yhden kilon kuukaudessa

4.  Makuaisti parani, kaikki ruoka maistui paremmalta

5.  Stressinsietokyky parani, olo tuntui tasaisemmalta ja rauhallisemmalta

6.  En tarvitse enää lääkkeitä, säästyy rahaa ja sisuskalut

7.  Allergiareaktiot lievenivät siitepölyaikana

8.  Syön ehdottomasti terveellisimmin kuin ikinä ennen elämässäni

9.  Kiinnostus ruokaan opetti tekemään itse raaka-aineista hyvää ruokaa

10.  JÄTIN HYVÄSTIT MIGREENILLE! YES!



Aamupala, hyvän päivän alku!

Ikuisena herkuttelijana ja makeanhimoisena piti miettiä kaikki syömiset uusiksi. Aikaisemmin aamulla saatoin kahvin kera syödä pehmoista pullaa mielummin kuin suolaista voileipää. Taisi kehossa olla jotain pahasti sekaisin kun mielihaluat olivat mitä olivat.

Koska olin päättänyt tyhjentää ruokavalion jauhoista, sokerista ja maitotuotteista jäi kaurapuuro yksinään aika mauttomaksi ja kuivaksi aamupalaksi. Jostain kuitenkin sain idean käyttää banaania makeuttajana. Sellaisenaan se olisi liian kovaa mutta pakastettuna palasina ja laitettuna kuumaan puuroon sulamaan siitä tuli mieletön sokeripommi. Banaanin sokeri ja pehmeys tekivät kuivasta puurosta parasta herkkua. Suosittelen. Tarkastelen myöhemmin blogissani ruoka-aineiden glykeemista indeksiä eli miten ruoka vaikuttaa verensokeriin ja miksi banaani muuttuu moninkerroin makeammaksi pakastettaessa samoinkuin sipuli paitettaessa. Mutta siitä vielä myöhemmin lisää..

Aamupalaehdotus 1.

Banaaninpalat kannattaa laittaa leivinpaperille, jotta ne irtoaa hyvin!


Voilà!

Parin kuukauden päästä otin ruokavaliooni myös täysjyvänäkkärin. Voita päälle ja kurkkua, tomaattia tai muita vihanneksia, kylläpä maistuu hyvältä. Vielä herkullisempi ilman voita, on avokado viipaleina tai soseena. Moni tykkää, että se maistuu saippualta. Kuitenkin ajatus ruokaa kohtaan muuttaa myös makunystyröitä. Eli kaikki mikä on terveellistä maistuu myös hyvältä.

tiistai 13. toukokuuta 2014

Oma napa, paras napa!

Nyt saan kerrankin tuijottaa vaan omaa napaa. Ajatella ja jopa rakastaa sitä.

Napani alla ja ympärillä touhuaa elimistöni ehkä tärkein terveyttäni säätelevä alue. RUOANSULATUS YKSIKKÖ!

Ennen ajattelin, että kun ruoka on suusta alas hulahtanut ei sillä enempää merkitystä olekaan. Vatsa täynnä ja hyvä niin. Kakka-asioita en saattanut mielessä ajatellakaan. Kunnes ymmärsin, että elimistöni suurin immuuniteettikoneisto sijaitsee suolistossa. Eli kaikki kunnia sille ja aloin arvostamaan ja miettimään mitä sinne ahdan.

Kuten jotkut lisäaineet menevät suoraan aivoihin, saattaa pitkään suolistossa seisova ruokajäte päästää takaisin verenkiertoon aineita, mitkä oli jo tarkoitettu poistettavaksi. Nämä myrkkyjätteet sitten sekoittavat elimistön toimintoja. Täytyypä siis huolehtia ettei synny ummetusta ja muutenkin vatsa toimii moitteettomasti. Tässäkin auttaa uusi ruokavalioni. Turhat sokerit eivät rasita maksaa ja ruoansulatusta ja jauhot eivät turvota vatsaani.

Saan paljon kuituja hedelmistä ja vihanneksista, jotka sitovat nestettä ja kulkevat hitaasti mutta varmasti suolistoa pitkin kuljettaen haitallisia aineita pois elimistöstä.

Ainoa ongelma on ilmavaivat sekä vatsanväänteet. Ei auta kuin kohtuus kaikessa. Jouduin pikkuhiljaa totuttamaan vatsan esimerkiksi raakaan porkkanaan ja kaaleihin. Niistä ainakin tuli vatsavaivoja. Muutaman kuukauden päästä aloitin täysjyvänäkkärin syönnin ja totesin, että kolme näkkäriä päivässä on maksimimäärä. Samoin pähkinöiden syönnissä kaksi kourallista.

Luin, että monissa ruoka-aineissa on sekä liukenematonta että liukenevaa kuitua. Veteen liukenemattomat kuidut kuten vehnä- ja ruisleseet keräävät nestettä ja suurentavat siten ulostemassaa. Ne myös nopeuttavat jätteen käsittelyä suolistossa ja auttavat ummetuksessa. Veteen liukenevat esim. kauralese, marjat, hedelmät ja palkokasvit pitävät taasen verensokerin tasapainossa ja kylläisyyden tunnetta pidempään. Kaikissa näissä on vain tämä pieni ongelma eli kaasut. Pienissä erissä kokeilemalla mitä vatsa kestää ja monipuolisesti kaikkea. Silloin vatsa ja suolisto kiittää!




JA AI NIIN, PITÄÄ JUODA VÄHÄN ENEMMÄN SILLOIN KUN SYÖ KUITUJA.
kuva: http://kuntoplus.fi/hyvinvointi/ennaltaehkaisy/75-g-taysjyvaa-ja-kuitua-paivassa






maanantai 12. toukokuuta 2014

Silmämigreeni

Kuva: Tohtori.fi
Tapahtuipa nelisen vuotta sitten:

Oikeassa silmässäni alkoi tapahtumaan. Iltaisin valkoinen valopallo kulki silmän reunaa pitkin edes takaisin ylhäältä alas ja takaisin. Kolme viikkoa seurasin tilannetta kunnes soitin silmälääkäriin. Kehoitus oli tulla samantien, koska arvelivat että silmän verkkokalvossa olisi repeämä.

Silmälääkäri tutki tarkoin painamalla jonkinlaisen linssin silmää vasten. Tulos oli onnekseni se ettei repeämää näkynyt. Seuraavaksi yleislääkärin pakeille ja sieltä sairaalaan neurologin tutkittavaksi.

Ensin otettiin aivokuvat ja mitään ei näkynyt (eli tyhjää täynnä) sitten kaulan verisuonten magneettitutkimus, epäiltiin varmaankin jonkinasteista tukosta. Lopputuloksena oli ettei syytä valopalloille löytynyt. Kiitos ja näkemiin.

Kun pääsin kotiin, naputtelin googleen valopalloja silmässä ja sieltähän vastaus löytyi: silmämigreeni. Tähän kyllä jokunen asiantuntija voisi huokaista että luulosairas.

Mutta kuitenkin selitys tuntui loogiselta. Vaiva oli pahimmillaan iltaisin kun olin jo väsynyt. Pallot liikkuivat vielä kun laitoin silmät kiinni. Noin puolivuotta pallot olivat päivittäin kunnes pikkuhiljaa lopettivat toimintansa tai kyllästyivät kun en enää ollut niistä moksiskaan. Nyt ne ilmoittavat itsestään silloin tällöin ja yleensä kun olen erikoisen väsynyt tai silmät ovat väsyneet.

Kai silmissä jotkut hermot painavat toisiinsa tai on verenkiertohäiriöitä. Jossain taisi lukea, että näköhäiriöt liittyvät auralliseen migreeniin. Itselläni on aina ollut auraton migreeni eli minkäänlaisia näköjuttuja ei koskaan ole ollut. Ja nyt nämä pallot olivat päivittäin eivätkä liittyneet mitenkään migreenikohtauksiin.

Onneksi silmämigreenissä ei kuitenkaan ole kipuja ja sen kanssa tulee toimeen. Eli tämmöistäkin migreenimuotoa on olemassa ja se on hyvä tiedostaa.


Seuraavassa postauksessani aloitan kertomaan ruokavaliostani, ensiksi aamupalavaihtoehdoista.


maanantai 28. huhtikuuta 2014

Kirotut lisäaineet

Helposta elämästä saa kärsiä.

Kaupasta saa hetivalmista ruokaa ja kaikenlaisia herkkuja. Melkein kaikkeen ruokaan on lisätty jotain aineita, säilyvyyttä, ulkonäköä tai rakennetta parantamaan.


Opettelin lukemaan tuoteselosteita ja melkein kaikissa luki jotain E-koodilla olevia aineita. Mistä niistä tietäisi mikä on hyväksi ja mikä ei. Eli pakko lopettaa kaikkien käyttö tai se oli ainakin helpompaa aluksi. Jogurtit, keksit, karkit, limut, mehut, mehukeitot, jäätelö, leikkeet jne. lista tuntui loputtomalta eli hyvästi jää...Lisäksi ruoat ja ruoka-aineet saattavat sisältää biogeenisiä aniimeja esim. tryptamiini, tyramiini, histamiini. Punaviinit, kovat juustot, soijakastike, suklaa, sitrushedelmät, tomaatti, banaani, ananas sekä joillekin oireita aiheuttavat pähkinät, viljatuotteet sekä kananmuna. migreeni.org/artikkelit/ruoka1.html


Sitten vaan opiskelemaan mitä lisäaineet ovat ja niiden vaikutuksia tästä.


Uskonkin, että minulla lisäaineet kerääntyvät elimistöön ja jopa suoraan vaikuttavat aivoihin läpi veriaivoesteen. Ja ovat yksi syy migreenin syntyyn. Siksi elimistöni piti puhdistaa näistä haitallisista aineista.


Puolen vuoden kokeilun jälkeen uskalsin jo syödä joskus jäätelöä tai jonkun herkun. Täytyy muistaa vaan ettei se jää tavaksi.